Cuvée Tradition

Composition

CRUS : Billy le grand et Vincelles
CEPAGES : Assemblage des 2 Cépages (60% Pinot Noir et 40% Chardonnay) , majorité vendanges 2015-2016

Caractéristiques

VISUEL : Robe jaune d’or avec des reflets brillants
OLFACTIF : Le nez est fruité sur des arômes de pêche et d’abricot, ponctué de quelques notes grillées.
GUSTATIF : Bouche ample et généreuse soutenue par une belle intensité fruitée.
DEGRE D’ALCOOL : 12.5%
DOSAGE : entre 7 et 9 g/L
TEMPERATURE DE SERVICE : 6-8°
BOUTEILLE : Champenoise (375 ml, 750 ml et 1,5 L)

Médaille et Palmarès

Médaille d’Or 2019, Concours Portugal Wine Trophy
Médaille d’argent 2017, Concours des Vignerons Indépendants
Médaille d’argent 2016 , Concours Féminalise de Beaune
Médaille de Bronze 2014, Concours des Vignerons Indépendants de Paris