Cuvée Rosé

Composition

CRUS : Terroir de Billy le grand, 1er cru
CEPAGES : Assemblage de 2 cépages (Chardonnay et de Pinot Noir) issus de la meilleure cuvée avec ajout d’environ 14% de vin rouge champenois.

Caractéristiques

VISUEL : Robe rose soutenue.
OLFACTIF : Le nez est intense et gourmand avec des arômes de fraises fraîches et de cerises noires.
GUSTATIF : La bouche ample et équilibrée est accompagnée d’une belle intensité aromatique et d’une belle persistance.
DEGRE D’ALCOOL : 12.5%
DOSAGE : 8g/L
TEMPERATURE DE SERVICE : 6-8°
BOUTEILLE : Champenoise 750 ml

Médaille et Palmarès

Médaille d’Or 2015, Concours des Vignerons Indépendants Paris

Médaille d’Or 2015, Concours des Féminalise de Beaune