Cuvée Fût de Chêne

Composition

CRUS : Terroir de Billy le grand et Chambrecy (Vallée de l’Ardre)
CEPAGES : 70% Chardonnay et 30% Pinot Noir

Caractéristiques

VISUEL : Jaune doré, fines bulles accompagnées d’un cordon persistant.
OLFACTIF : Nez complexe et riche. Il mêle des notes vanillées, caramélisées, grillées et toastées
GUSTATIF : La bouche est généreuse soutenue par une structure apportée par la sélection de nos meilleurs jus. Fin de bouche ponctuée de délicates nuances d’agrumes (citron, clémentine, orange, …)
DEGRE D’ALCOOL : 12.5%
DOSAGE : « Zéro » 1g/L de sucre
TEMPERATURE DE SERVICE : 8-10°
BOUTEILLE : Champenoise (750 ml)

Médaille et Palmarès

Médaille d’argent 2019, Concours Portugal Wine Trophy

Médaille d’Argent au Concours Féminalise 2014

Médaille de Bronze au Concours des Vignerons Indépendants 2013

Médaille de Bronze au Concours Féminalise 2013